Yoğurtlarımız Fırından Yeni Çıktı

Kızımın süt alerjisinin geçtiğini öğrenince havalar da uçtum. Ona günlük yoğur mayalayıp hergün taze taze yediriyorum.

Küçücük cezvede karıştırıyordum. Zaten ne kadarcık midesi var ki. Bize 1 günlük yetiyor. Hatta bazen bitmiyor bile.

Cam da daha güzel mayalandığına inandırmışım ben kendimi. Ne kadar doğrudur tartışılır tabiki…

Mayalama işlemime mikro dalga fırın da devam ediyorum. Kendi ısısıyla 4 saatte yoğurt hazir oluyor. Kızım da afiyetle yiyiyor.

Bazen icine meyva da rendeliyorum. Arada da meyvali yoğurt yapıyoruz 😊😊😊