Tam Kıvamında Fırın Sütlaç

Tam kıvamında fırın sütlaç

Malzemeler
• 1/2 su bardağı pirinç
• 2 su bardağı su
• 5 su bardağı + 1/2 su bardağı süt
• 1 paket vanalin
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker

Hazırlanışı
Pirinç yıkanır ve su ile güzelce haşlanır. Suyunu çekmiş pirince 5 su bardağı süt ve vanalin eklenir. Ayrı bir kapta 1/2 su bardağı süt ve nişasta çırpılır. Kaynamaya başlayan süt ve pirinç karışımına eklenir. Şeker de ilave edilip kısık ateşte 10 dk daha kaynatılır. Isıya dayanıklı fırın kaplarına boşaltılır. Fırın tepsisine dizilir. Tepsiye fırın kaplarının yarısına gelecek kadar su eklenir. 180° de üzerileri kızarana kadar fırında bekletilir. Soğuyunca servis edilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ♥️